2017年12月14日～15日 ホテルエピナール那須へ行ってきました その8

ホテルエピナール那須での絶品朝食の第3巡目～♪


今回は絶品中華粥（3杯目）の他に、小さな湯豆腐ももらってきました。
この一口サイズの絹豆腐と、好みでたっぷり載せられる薬味類が、
朝から心もお腹もぽかぽかにしてくれました。←つーかワタクシ完全に食べすぎです（汗）。

でも何よりここで特筆したいのは、
那須御養卵を使った目玉焼きです。
見てくださいこの黄身の濃厚さを！
私の人生至上最高に美味しい目玉焼きでした。


ちなみにホテルエピナール那須さんのHPを見ると、
那須御養卵を産む鶏は、ワインの搾りかすなど、
10種類以上の漢方処方を施された飼料を使い育てられたとのこと。


こちらを知って、毎日口にする食べ物の質というものが、
いかに生き物に大きな影響を与えるものかというのを、
しみじみと感じさせられました。


なにはともあれ、私個人的には、
ホテルエピナール那須さんの朝食バイキングは、

超絶品!!!

の一言でした（笑）。

朝食に手間暇と愛情が込められていると、

こんなにも心の底から感動するものなのか、と、

”美味しんぼ”42巻の「愛ある朝食」を読んで、

頭の片隅には何となくあったものの（笑）、

実際に口にしてみると予想以上に素晴らしい印象を受けました。

ホテルエピナール那須さんのHPによる絶品和洋バイキングの朝食の詳細はこちら（↓）
https://www.epinard.jp/restaurant/herbage/breakfast.html