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2016年 11月 11日

Ruth's Chris Steak Houseへ夕ごはんを食べに行く(アメリカ・ケンタッキー州ルイビル)

日本からお客様がいらっしゃったので、
久しぶりに外食をしました。


「せっかくなのでアメリカのステーキを味わって頂こう!」

という夫の強い要望(※お客様の意向は完全無視ですヒドイ)で、
今回はRuth's Chris Steak Houseで夕飯を食べることにしました。



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うーん、この写真だと逆光でビルの様子がよく分からないですね・・・すみません(汗)。
でもこのステーキレストランは264号線からよく見えるちょっと変わったデザインの高いビルの最上階にある上、
レストランの名前が書かれている看板(?)も遠くからも見える位置に設置されているので、
もしかしたらルイビルに住むとこのビルを目にする機会があるかもしれません。
噂によるとウェイターさんたちにイケメンが多いということと、
あとは以前ちょっと知り合いだったエンジニア志望のとても爽やかな男性がここで働いていて、
すごくいいレストランだから機会があったら来てみて、という言葉を覚えていたので、
実は私も密かにいつか行ってみたいなぁ、と思っていた憧れのレストランでした。←ええワタクシもこんなよこしまな理由を隠し持っていたので夫ばかりを責められませんすみません(笑)。



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レストランの内装はこんな感じです。
ウェイターさんたちも大変洗練されていて、
こちらから申し出る前に色々と細かい気遣いをして下さったので、
最初から最後まで本当に気持ちよく食事を楽しめました。
安心して接待に使える場所だとしみじみ思いました。


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メニューはやはり肉類に力を入れた感がありました。
私達は金曜日の夕方6時半頃に行ったのですが、
しばらくすると景色がよく見える席はすぐに満席になり、
テラスでは生演奏が始まりました。



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まずは前菜から。
Seared Ahi Tuna(マグロのタタキのスパイシーソース掛け)にSpicy Shrimp(海老の辛味揚げ)、
そしてFresh Mozzarella & Kumato Tomato Salad(モッツァレラチーズとクマトトマトのサラダ)です。
パンとバターは無料で出てきます。飲み物は私は今回薄めのモヒートをオーダーしました。
Seared Ahi Tunaに添えてあった小さいきゅうりのサラダに寿司用のガリが豪快に使ってありました。



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そしてメインです。
お客様はStuffed Chicken Breast(チキン詰め物焼き)、私はPetite Filet(牛フィレ肉小サイズ)、
そして夫はPetite Filet & Shrimp(牛フィレ肉小サイズ海老付き)をオーダー。
サイドディッシュにLobster Mac & Cheese(ロブスターのマカロニチーズ)とGrilled Asparagus(焼きアスパラガスオランデーズソース添え)をお願いしました。
最初はサイドディッシュを頼むのをどうしようか悩んだんですが、頼んでよかったです。
というのもご覧頂けるとお分かりのように、メインは本当にメインしか出てこず、付け合わせなんて一切付いてこない状況だったからです(汗)。



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ちなみに夫のフィレ肉に付いてきた海老です。




これがもうご覧の通り実に巨大で!!!




これを注文すればよかったと心の底から悔やみました(T_T)。




もちろん味はどれもとても美味しかったです。
お肉もまるで水風船みたいに素晴らしく柔らかく、
また前菜やサイドディッシュも丁寧に調理されていて、
全てレストラン内で手作りされているんだろうなぁ、という印象を受けました。


あとこのお店の他の特徴は、とにかく接客が非常に素晴らしいのと、
ビルの最上階からの眺め(食後にテラスを散歩できます。しかもこの日はちょうどオハイオ川沿いで花火が沢山打ち上がっていてとても綺麗でした!※9月上旬の話です。)及び店内の雰囲気は特筆ものなので、
大事なお客様を接待したい、という時があれば、ここはとても良いレストランだと思います。


今回は全員お腹がいっぱいになってしまったので、
デザートやコーヒー類は注文しませんでしたが、
やはり大事な場面を想定して余裕をもって食事を楽しみたいなら、
前菜、アルコール、サイドディッシュ、メイン、デザート&コーヒーに+チップで、
1人@USD$100をみておくと安心かもしれません(人数が多かったら前菜やサイドディッシュをシェアできるのでもう少し少なくても大丈夫かも)。


アメリカ・ケンタッキー州で気持ちよく美味しいステーキを食べられるお店はこちら。


Ruth's Chris Steak House
6100 Dutchman's Lane
Kaden Tower, 16th Floor
Louisville, KY 40205
http://www.ruthschris.com/restaurant-locations/louisville


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by japolska | 2016-11-11 03:26 | 世界のテーブルから | Comments(0)


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