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じゃポルスカ楽描帳

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2005年 12月 15日

ポーランド基礎知識

今日は図書館に行きました。
児童書のコーナーから、ポーランドについての書物を何冊か借りてきたので、まとめてみようと思います。

正式名称 : ポーランド共和国
首都 : ワルシャワ
面積 : 32万3000平方キロメートル(日本の約5分の4)
人口 : 3860万人(日本の3分の1以下)
国民 : ポーランド人(98%)、ウクライナ人、ベラルーシ人、ドイツ人、ユダヤ人など
言語 : ポーランド語(西スラブ系言語)
宗教 : 人口の90%以上がカトリック。他にプロテスタント、ロシア正教、ユダヤ教など。
産業 : 農業が盛んで、国土の約60%が農地。牧畜、林業、漁業も盛んなので、食料はほぼ自給自足。
     主に麦類(小麦、ライ麦、大麦、オート麦)、ジャガイモ、テンサイなどを栽培。
     世界有数の石炭産出国。亜鉛や硫黄、銅など鉱物資源も豊富。
     ワルシャワ周辺では電子、精密機械、食品工業が盛んで、ウッジ周辺では繊維工業が発展。
日本との時差 : -8時間(日本が昼12時→ポーランドは朝4時)
ポーランド生まれの有名人 : コペルニクス(1473~1543)地球が太陽の周りを回っているとする「地動説」を説く。
        ショパン(1810~1849) ノクターンやワルツなどの代表作を残したロマン派の作曲家。
        キュリー夫人(1867~1934) ラジウムとポロニウムを発見した科学者で、女性初ノーベル賞受賞者。
食事 : 1日4回。
    第1朝食(朝7時頃):バターかジャムつきのパンにコーヒーか紅茶。卵、ソーセージ、ハム、チーズが添えられる。
    第2朝食(午前10時頃):サンドイッチかバターつきのパン、薄切りのきゅうり、トマト、ジュース、紅茶など。
    昼食(午後3時頃):「オビヤド」と呼ばれる一日の中心の食事。スープ、野菜サラダ、肉や魚のメイン料理、
じゃがいも、そしてデザートなどのフルコースが並ぶ。
    夕食(夜7~8時):朝食と同じような内容。
    豚肉料理が盛んで、ソーセージやハムは絶品。乳製品も美味。土地柄パンとジャガイモが主食。
    クリスマスにはコイの煮物を食べる習慣がある。
(後日追記:先日ポーランドのクリスマスを映していたテレビ番組を見ていたら、鯉がムニエルになって出てきていた。
夫に聞くと鯉のゼリー寄せもあるというので、「鯉料理一般」と言うのが正しいのかもしれない。)

これからは少しづつポーランド語についても触れていこうと思います。

by japolska | 2005-12-15 16:05 | ポーランド


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