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じゃポルスカ楽描帳

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2010年 12月 30日

ポーランドの葱のサラダ

ポーランドの葱のサラダ_e0070787_461020.jpg


普段全く料理をしない夫が、珍しく包丁を手にし、
ポーランドのサラダを作ってくれました。

材料は葱、ゆで卵、モッツァレラチーズ、りんご、
そして調味料はマヨネーズと塩コショウです。

作り方は超簡単。
材料をひたすらみじん切りにし、調味料とあわせるだけです。

この組み合わせは初めての体験でしたが、
意外や意外、結構おいしかったです。
りんごの甘さが葱の辛さを押さえ、ゆで卵とチーズがボリュームを出し、
マヨネーズが全部を上手くまとめてくれ、箸がすすみました。

子供受けはしなそうな味ですが、お酒を飲む人にいいかもしれないです。
また、これ単体で食べるより、ハムなんかと一緒にフランスパンにはさんだりしてもおいしいかもしれないと思いました。

by japolska | 2010-12-30 04:05 | ポーランド


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