じゃポルスカ楽描帳

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2017年 07月 30日

北国の人たちに関する本を読む 24

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津本陽氏著”椿と花水木 万次郎の生涯(上/下)”読了しました。
こちらは日本人で初めてアメリカに足を踏み入れた人物・ジョン万次郎の生涯について書かれた作品です。


以前からジョン万次郎の生い立ちには興味があったのと、
アマゾンでこちらの作品の評価が良かったので購入してみました。
1冊約500ページ近い上下巻を、毎日少しづつ読み進めていきました。


読んでみた感想は、誠実で努力家で非常に頭脳明晰な万次郎が、
当時としては規格外の波乱万丈の人生を歩んだ軌跡が細かく記載されてあって、
大変読み応えがあり、とても感慨深く読むことができました。


また当時の日本とアメリカの文化間の温度差や、
それぞれの国に住む人々の考え方の違いについても、
さりげなく比較できるよう書かれてあったので興味深かったです。


ただ、それぞれの章は大体約70ページ程度だったのですが、
その間は例え場面が変わっても一切行間を開けずにずっと繋げて書かれてあったので、
正直途中で何度も混乱し、確認の為その前後を読み返すといったことを繰り返してしまいました。
それだけが個人的にはちょっと残念でした。


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by japolska | 2017-07-30 09:57 | Wonderful Books | Comments(0)
2017年 07月 29日

北国の人たちに関する本を読む 23

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いがらしゆみこ氏著”キャンディ・キャンディ”
及び”メイミー・エンジェル”読了しました。


これらの作品は昔からの超名作で、
内容に関しての詳しい説明は省かせて頂きますが、
作者のいがらしゆみこ氏は北海道旭川市出身で、
現在も北海道札幌市にお住まいだそうです。


両方とも私が子供の頃に何度も読んだ作品です。
一度は手放したものの、この歳になってまた読み返したくなり、
Amazonのマーケットプレイスで、安価になったタイミングを狙い、
3冊とも中古品として購入し直しました。


ちなみに当時持っていたクレジットカードのリワードも最大限利用したので、
実質的な3冊の合計購入金額は送料込みでも1,000円もかかりませんでした!
いやー、今回は我ながら本当に頑張りました!


特に”キャンディ・キャンディ”は、様々な事情により再販されない作品で、
ヤフオク!でも高値で取引がされている程なのですが、
こちらの作品に関しては、ネット上の市場状況を色々調べてみると、
1冊の厚さが薄い通常のKCなかよしコミックス版(全9巻)を集めるより、
全作品を2冊に収めている愛蔵版のほうが手に入りやすく、
また愛蔵版の方が全作品分購入しても比較的安価で購入できそうだったので、
「とりあえず読めればいい」私は、こちらに焦点を当てて購入する事にしました。


そしてさらに調べを進めてみると、ヤフオク!から落札して購入するよりも、
Amazonマーケットプレイスの最安値の業者から購入する方が安く、
またタイミングによっては非常に安値で出品される事が判明しましたので、
1年近く自分の「欲しいものリスト」に入れておき、
毎日のようにチェックしては、どーん!と値段が下がったタイミングを見計らい、
まるでスナイパーのように1冊づつ狙い撃ちをし、←今回はこれが言いたかった(笑)
無事に2冊手に入れることに成功しました!やったー!


約30年振りくらいに読み返してみたのですが、
当時この作品に夢中になった時代を思い出し、
じんわりと懐かしい気持ちに浸ることができました。
と同時に、両作品とも、昔のアメリカ合衆国を舞台にしている上、
少しだけですが私が今住んでいるケンタッキー州も出てきたし、
またいがらし先生曰く「北海道の大自然を思い起こして描いた」という風景も沢山含まれていたので、
今現在の私の立ち位置からの違った目線で新たにこの作品に触れることができたのですごくよかったです。
なんだかとっても感無量でした。


そして久しぶりに目にする、昔の少女漫画らしい、
可憐で愛らしい絵を見てしみじみ、


「女の子とフリルと花の組み合わせを描かせたら、
いがらしゆみこ先生の右に出る者はいない!!!」



とも思いました(笑)。

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by japolska | 2017-07-29 09:51 | Wonderful Books | Comments(0)
2017年 07月 28日

豆の鞘のような実をつける木(アメリカ・ケンタッキー州ルイビル)

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近所を散歩の途中、空を見上げたら、
まるで豆の鞘のような実をつける木を発見しました。



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足元を見ると、その実と思わしきものが落ちていました。
手触りはかなり固めで、よくよく見ると鞘の中には、
この木の種に当たるものでしょうか、
小さい楕円型のものが綺麗に並んでいました。


(これがもっと柔らかくて食べられるものだったら、
今の季節だったらぶつ切りにしてトマト煮にしたり、
あっさりとお浸しなんかにして楽しむ事ができるのに・・・。)


と、ちょっと残念な気持ちになりつつ家路につきました(笑)。 

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by japolska | 2017-07-28 10:27 | アメリカ | Comments(0)
2017年 07月 27日

綿貫芳子著”オリオリスープ(3巻)”の「トマトとピーマンの塩ラーメン」を作って食べる!

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職場の同僚から新鮮なピーマンを頂きました(※M子さんありがとう!)
冷蔵庫には完熟トマト、食品棚には塩ラーメンの買い置きがあったので、
綿貫芳子氏著の”オリオリスープ(3巻)”で紹介されていて以前から気になっていた、
トマトピーマン塩ラーメンを作ってみる事にしました。



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この漫画の主人公は、上記表紙に描かれている、
本の装丁家の原田織エという女性です。


彼女はスープなどの「汁物」をこよなく愛していて、
マイペースで仕事を片付ける傍ら、
色々な人や食材との出会いを通じて、
ユニークで美味しい「汁物料理」を心から楽しむ毎日を送っています。


私はこの作品の大大大ファンで、
新刊が出る度に光速で購入しては、
何度も何度も読み返しています(笑)。



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今回私が作ってみたのはこの料理です。
「夏にぴったりの爽やかなヌードル」ということだったので、
この蒸し熱くて夏バテしそうな季節にちょうどいいメニューだと思いました。



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実際にレシピに沿って調理してみたのがこちらです。


作り方はとても簡単でした。
まず細長く刻んだピーマンを鍋に入れごま油で炒め、
その後鍋に水を注ぎ、沸騰したら麺を投入。
麺が固めに仕上がったら、スープを溶かして器に盛り、
最後に角切りのトマトと白胡麻を載せれば完成です。


早速夕飯のメインとして食べてみたんですが、
それ程苦くない肉厚ピーマンのサクサク感がすごく心地よく、
また完熟トマトの甘みと酸味が塩ラーメンに意外に合っていてとても美味しかったです。


いつもはこんなインスタントラーメンには、
キャベツやもやし、人参や白菜など、
色々な野菜をてんこ盛り入れていたのですが、
”塩ラーメンにピーマンとトマト”という想定外の組み合わせが、
今までに経験のない爽快感溢れる鮮烈な味をもたらしてくれたので、
まるでどこかの東南アジアの屋台でその地元名物の麺料理を注文したような気分になりました。
さらに工夫を加えるなら、添付スープの量を気持ちちょっと減らして、
レモン汁やナンプラーを入れてもいけるかもしれない、とも思いました。


こちらアメリカのケンタッキー州ルイビルも、
まだまだ夏真っ盛りですので、
新鮮な夏野菜をこんな風に工夫して食べながら、
毎日元気に過ごしていけたらと思っています。


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by japolska | 2017-07-27 08:13 | 世界のテーブルから | Comments(0)
2017年 07月 26日

北国の人たちに関する本を読む 22

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北海道新聞社発行”Milk Book"読了しました。



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こちらの本では、ノンホルモンミルクや発酵バター、
チーズやヨーグルト/クレームドキャラメルを使った、
とてもユニークで美味しそうなレシピがたくさん紹介されていました。

と同時に、北海道での酪農関係のお話も分かりやすく紹介されていてたので、
私の大好きな荒川弘氏著の漫画"銀の匙-Silver Spoon"”百姓貴族”の内容を思い出しながら、
大変楽しく読み進めることが出来ました。大満足でした。



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掲載されていた写真もどれも洗練されていて美しく、
写真集のようにただ眺めているだけでも飽きることはありませんでした。

紹介されていたレシピもどれも垂涎物だったんですが、
個人的には上記のミルクトーフに非常に興味を持ちました。
レシピを読むと牛乳と酢だけで作る事ができ、
和風や洋風だけでなく、なんと中華風にデザート風までアレンジが可能だとか。

近々、低温殺菌牛乳及び山羊のミルクを購入したら、
ぜひこちらのレシピを元にこのミルクトーフを作ってみたいと思います。



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by japolska | 2017-07-26 09:52 | Wonderful Books | Comments(0)
2017年 07月 25日

アメリカで赤ワインを大人買いしたお話 ハンティング編 その4

引き続き、アメリカ・ケンタッキー州ルイビルにて、
ワインをお得に大人買いしてみたお話の第4弾!


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あるKroger(アメリカのスーパーマーケットです)の酒店舗の片隅に、
白いペンで数字が書かれたボトルが入った大きな籠を発見。


「これらのワインは一体何ぞや?」と店員に尋ねたところ、
「全て半額まで値引きしてある特価品」との素敵なお答えが!!!



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”蓋部分はコルクであるかどうか”
”ビンの底の凹み具合は大きいかどうか”
”金額的に自分が納得できるかどうか”


この3つの条件にワタクシ的にパスした、
殆ど全てのボトルをドナドナさせて頂きました(笑)♪


ちなみに数日後また同じ場所に立ち寄ったのですが、
もうこの特価品コーナーは無くなっていました。←ある意味私が撤去させてしまった可能性が大。



もう感無量です(T_T)。


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by japolska | 2017-07-25 09:26 | アメリカ | Comments(0)
2017年 07月 21日

小さなガラスの卓上ピッチャーを買う

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小さなガラスの卓上ピッチャーを購入しました。
値段はGoodWillというリサイクルセンターで@$0.99でした。安い!
ずっとこのようなピッチャーを探していたので、
今回お得な値段で入手できて二重に嬉しかったです。


というのも、我が家は現在2人家族なのですが、例えば、食卓でサラダを食べる時、
刻んだ玉葱+アンチョビ、または、すりおろした人参+砕いたナッツ等を入れた、
具沢山のサラダ用ドレッシングを入れられるちょうどよい器があればいいな、と日頃から思っていましたし、
また冷たいお蕎麦等を食べる時に、追加分の麺つゆを入れておいたりできるような、
中身が透けて見えて尚且つ注ぎ口がある入れ物があればもっと便利だろう、とも感じていたので、
今回理想にどんぴしゃなアイテムを格安で見つけることが出来てとても感動しました。


今年の夏はこのピッチャーが食卓で大活躍をしてくれることを期待します。

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by japolska | 2017-07-21 09:06 | アメリカ | Comments(0)
2017年 07月 20日

ポーランドに関する本を読む 16

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吉田菊次郎氏著”万国お菓子物語”読了しました。

この本は世界中のお菓子の起源や歴史について、
1つのお菓子につき見開き2ページ分で簡潔に紹介してあり、
愛らしいイラストと共に、全部で100の物語が掲載されていました。


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あるフランスのお菓子の紹介の中に、ポーランド王・スタ二スラス・レクキンスキーと、
その実の娘でフランスのルイ十五世に嫁いだ正妃・マリー・レクチンスキーの名前が出ていました。


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こちらの本はネット古書店から購入したのですが、
表紙を開いてすぐのページに、著者のサインが入っていました。ラッキーでした!

読むのに区切りがつけやすく、また作者のお優しそうな人柄が偲ばれる文体だったので、
ベッドサイドストーリーとして、ベッドの中で寝る前に少しづつ読み進めていくのに最適でした。



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by japolska | 2017-07-20 09:29 | Wonderful Books | Comments(0)
2017年 07月 19日

北国の人たちに関する本を読む 21

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山下和美氏著・文庫版”天才柳沢教授の生活”全巻再読了しました。



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こちらの作品は既に超有名なので、
内容に関しての詳しい説明は省かせて頂きますが、
作者の山下和美氏は北海道小樽市出身で、
こちらの作品のモデルとなられた山下氏のお父様は、
小樽商科大学にて教鞭を取られていた経済学の教授だったそうです。


私はこの作品をこよなく愛してやまないのですが、
普段は絶対に読まず、1年に1回、この季節に、
既に自分の心の中で決めた”1日1冊限定”のルールに従い、
少しづつ大事に読む事にしています。


というのも、私のお気に入りの漫画に関しては、
例え自分から同じくらいの愛情を注いでいる漫画同士でも、
私の中ではそれらは、まるで水と油のように、
きっかり2つのグループに分かれているからです。


片方のグループは、例えば、昨日紹介させて頂いた、
信濃川日出雄氏著の”山と食欲と私”のように、
「毎日読んでも飽きないし、頻繁にガンガンに読みたい漫画」です。


そしてもう片方のグループは、今回ご紹介させて頂いた、
こちらの山下和美氏著の”天才柳沢教授の生活”のように、
「毎日読んで飽きてしまったら困るので、1年に1度しか読まない漫画」です。


どのようにしてこれらの漫画たちが、
自然に2つのグループに分かれるのか、
自分でもちょっと説明が付かないのですが、
両方のグループに共通しているのは、
読了後に必ず、私の心の中に、
癒しと充実感と発見を与えてくれるという事です。


日本の漫画文化は本当に偉大だと思います。
これだけでも自分が、日本という国で生まれ育ち、
またこの文化に思う存分触れられる事ができて、
心の底からよかったと思っています。

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by japolska | 2017-07-19 10:20 | Wonderful Books | Comments(0)
2017年 07月 18日

レトロなグラスのマグカップを買う

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ちょっとレトロな感じのガラスのマグカップが店頭で安く売られていたので思わず購入してしまいました。



全体的に見ると、上の方がちょっとすぼみがちな、
まるでころんとした洋梨みたいな形になっていて、
熱い飲み物を入れても冷めにくい構造になっている模様です。



取っ手部分もなかなかユニークで、
下の方から上に向かってすっと伸びているのですが、
飲み口近くぎりぎりのところで止まっていて、
よく見ると実は本体のカップ部分とはくっついていないという、
シンプルだけどさりげなくひねったモダンさも兼ね備えていました。



そして購入の決定打となった大きな理由は、
カップの底の部分が非常に厚く、上に向かってガラス部分が薄くなっていくのですが、
全体的にしっかりしていて簡単には割れないような造りになっていたところです。




このマグカップを店頭で見つけた瞬間、真っ先に私の頭に浮かんだのは、




「寒い季節になったらこのマグカップに
ホットウィスキー
を作って飲みたい!!!」






という事でした(笑)。←飲酒に関するひらめきは我ながら神がかっていると思います(笑)。※飲みすぎ注意。




ちなみに発見した場所は、先日ミニサイズのワイングラスを@$0.59で購入した、
GoodWill(グッドウィル)というリサイクルセンターです。
今回のこれらのガラスのマグカップたちも同じガラス食器製品のエリアで1個@$0.99で購入しました。安い!



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早速家に戻って、これらのカップを綺麗に洗い、
秋からの寒くなる季節に備えて食器棚にしまったのですが、
”ホットウィスキー”という言葉から連想したのか、
それからすぐ私は、信濃川日出雄氏著”山と食欲と私”の2巻に紹介されている、
”大人のココア”のお話を読み返しました。



この本は今年私が大変はまっている作品のひとつで、
全巻購入しては毎日のように読み返しています。



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この本の主人公は、登山を愛する27歳OLの日々野鮎美という女の子です。
彼女は山に登るたび、自分で色々と工夫した食材や調理器具等を持参しては、
登山途中の休憩所や自分のテントの側でアウトドアクッキングを楽しんだり、
また料理や食べ物を通して、山に登る他の人たちとの交流をも繰り広げていきます。



ある日彼女は雨の登山中、出発地点から偶然一緒になった男性と道に迷ってしまいます。
休憩できそうな場所を見つけた男性は、そこにタープ(ビニールシートで作った屋根)を張り、
2人が小休憩を取れそうな状況を作った後、
生姜とウィスキーが入った”大人のココア”という温かい飲み物を作って彼女に振る舞います。




私はこのお話を初めて読んだ時、




「・・・こ、こりわ相当美味しいに違いない!!!」






と大変興奮してしまいました(笑)。←つーかワタクシ今年の夏は酒の話しかしないな(笑)。ちなみにアル中ではありません(笑)。



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上記内容のお話を読み終わった直後、
温かい飲み物が恋しくなる季節になったら、
これらのマグカップを使って、
ホットウィスキーはもちろんのこと、
本の中のレシピを使った”大人のココア”も作ると、
瞬時に固く決心した単純なワタクシ(笑)。



ちなみにウィスキーは、先日我が家に宿泊していってくれた、
ノルウェーからのお客様のお土産のMACCALAN(マッカラン)の12年物があるので大丈夫です!!!





えー何度もしつこくて申し訳ありませんが、





美味しいお酒をくれる人は、
我が家では神様です(T_T)!!!






なにはともあれ、これで今年の秋から冬の季節にかけて、
細く長く続けられそうな小さな楽しみを用意することが出来たので嬉しいです。

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by japolska | 2017-07-18 09:50 | アメリカ | Comments(0)