2005年 11月 27日
朝夕、だいぶ寒くなってきましたね。 温かい飲み物がおいしい季節になってきましたが、 みなさんはどのような飲み物を楽しまれているのでしょうか。 しんしんと冷えてきた空気の中で、今年の私が思い出すのは、 春先にポーランドを訪れた際に飲んだ、泡の消えた琥珀色の温かいビールです。 日本ではビールは冷たく冷やすもの、という強い固定観念があった私にとって、 初めて湯気のでているビールに出会った時は大変驚きました。 なるほど、ところ変われば品変わる。北に行けば、ビールもぬくくなる。 生活を豊かにする北国の人々の知恵を垣間見た気がしました。 飲んでみた感想は、結構アルコール度が強く、砂糖が入っているようで甘かったです。 旦那曰く、風邪をひいている時にいいそうです。日本の卵酒のようなものなのかもしれません。
by japolska
| 2005-11-27 21:13
| ポーランド
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